Vi presentiamo i mieli prodotti dalla nostra azienda

 < Prezzi miele 2022 >

CONFEZIONI REGALO

Miele di Acacia

Di colore chiaro, resta liquido a lungo. Odore e gusto delicato, tipicamente vanigliato (confettato). Ha un elevato potere dolcificante.

Miele di Castagno

Di colore ambra più o meno scuro, ha una cristallizzazione lenta. Odore  caratteristico: aromatico, pungente, di legno, di tannino, fenolico. Gusto poco dolce e amaro.

Di colore chiaro, tendente al bianco quando cristallizza. Odore e gusto delicato con una gradevole nota vegetale.

Miele di Coriandolo

Colore ambrato. Odore intenso e vegetale. Gusto fine, caldo, caramellato, di cocco disidratato, con un retrogusto speziato.

Colore ambra chiaro quando è liquido e nocciola quando è cristallizzato. Odore e gusto vegetale, di fieno tagliato, di cera d'api fusa.

Miele di Tiglio

Colore ambra quando liquido, beige quando cristallizzato. Gusto fresco, mentolato, balsamico. Amaro non percettibile o leggero.

Miele di Ailanto

Colore ambrato da liquido, ambra chiaro quando è cristallizzato. Odore leggermente fruttato, di funghi freschi. Il gusto è fruttato, di latte di fico, di uva moscata, con un retrogusto di thè alla pesca.

Miele di Tarassaco
 

Colore giallo vivo. Profumo e sapore molto intenso, quasi ammoniacale, pungente.

 

Miele Millefiori

Miele che viene prodotto dai moltissimi fiori che caratterizzano la zona di raccolta. Per questo può avere sapore e colore diversi di stagione in stagione e a seconda del luogo.

Miele di Melata

Di colore scuro, quasi nero. Odore di marmellata, di pomodori verdi. Sapore non troppo dolce, di verdura cotta, prugne secche, con una nota salata.

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